La Pause Midi : un restaurant pédagogique au service de l'insertion professionnelle

Situé au numéro 36 de la rue du Brulé, le restaurant pédagogique La Pause Midi permet à chacun d’apprendre les bases de la restauration. Des sessions d’information ont lieu chaque jeudi au sein du restaurant.

Depuis 10 ans, La Pause Midi propose des formations. Elles visent à apprendre les bases des métiers de commis de cuisine et de commis de salle. Celles-ci durent 11 mois avec un mois de stage en entreprise. Cependant, La Pause Midi ne se contente pas d’une formation professionnelle.

« On encadre les stagiaires de manière globale. Aussi bien au niveau de la formation qu’avec un accompagnement dans des démarches sociales. Ça comprend tout ce qui touche à la personne et qui peut améliorer son quotidien. Ça permettra au stagiaire de mieux s’insérer et d’avoir un bon équilibre dans toutes les sphères de sa vie », explique Laurie Langlet, accompagnatrice sociale à La Pause Midi.

Depuis le début, la Pause Midi a déjà vu passer 106 stagiaires. La plupart de ceux qui sont allés au bout de leur formation, ont trouvé un travail sur le long terme.

Ce restaurant est subventionné à hauteur de 40.000 euros par an par le Fonds social européen.

Si vous êtes curieux et avez envie d’en savoir plus sur les formations de La Pause Midi, des séances d’informations ont lieu tous les jeudis à 14 h. Pour y accéder, vous devez vous inscrire en téléphonant au 071/78.34.71 ou en envoyant un mail à restaurantlapausemidi@gmail.com. Vous y apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur la formation, sur les compétences que vous allez acquérir et sur le suivi.

Si vous souhaitez y manger, le restaurant est ouvert tous les jours à midi. N’oubliez pas de réserver votre table au plus tard à 10 h le jour même. Les réservations se font uniquement par téléphone au numéro cité ci-dessus.